4 изненадващи здравословни храни, които се бъркат в червата ви

храни, които причиняват храносмилателни проблеми Ada © л © kefi BA / Getty Images

Когато диетата ви е чиста, справянето с газове, подуване на корема и други проблеми с храносмилането е объркващо - да не говорим за досадно. В края на краищата, когато падате органични това и пълнозърнестото, какво повече бихте могли да направите, за да настроите тялото си за оптимално здраве?

Джен Маршал, дипломиран терапевт по хранене в Боулдър, CO, получава това разочарование, но казва, че е важно да се разбере, че дори най -здравословните храни могат да причинят проблеми при някои.



„Начинът на смилане и усвояване на храните зависи отчасти от микробиома на всеки човек, който се формира от толкова много фактори-от такива, които не можете да промените, като например дали сте родени чрез секцио или вагинално и кърмени или не, до количеството фибри или захар във вашата диета “, казва тя. Резултатът? Някои „здравословни“ храни могат да направят чудесни неща за някои от нас и да причинят хаос на други.



Тук Маршал разбива някои от най -чистите ястия, които могат да причинят проблеми с червата, плюс по -добри начини да го получите хранителни ползи те предлагат:

как да накараме анала да не боли

1. Пълнозърнесто брашно



пълнозърнесто брашно Габриеле Риц / EyeEm / Гети изображения

Изхвърлихте бялото брашно отдавна в полза на пълнозърнестата му двойка, която е пълна с повече фибри. Въпреки че това е чудесен хранителен ход, пълнозърнестото брашно все още може да причини храносмилателни проблеми у много от нас, казва Маршал. - Цялото брашно - дори пълнозърнест - липсват достатъчно фибри, за да поддържат кръвната захар стабилна “, казва тя. „Когато бързо смилате брашното, получавате скок в кръвната захар и в резултат на това кръвна захар изпускайте. Това пързаляне с влак ви поставя в режим „борба или бягство“, а не „почивка и смилане“, което може да разстрои храносмилането и да причини проблеми в резултат на това. “
Вместо това посегнете към: Зърна в техните цели форми (като ориз, киноа, просо и т.н.), а не храни, приготвени с брашно. (Ето как да покълнете собствените си зърна у дома .)

2. Броколи, карфиол, зеле и други кръстоцветни

карфиол Ada © л © kefi BA / Getty Images

Докато повечето от нас мислят за всички зеленчуци като за здравни мощности (и те са!), Важно е да се разбере, че някои зеленчуци съдържат нишесте, което може да причини храносмилателни проблеми, казва Маршал. Видът на нишестетата, за които трябва да внимавате, се наричат ​​ферментируеми олиго-ди-моносахариди и полиоли (FODMAP). 'Тези нишестета са осматични, което означава, че те изтеглят вода в чревния тракт', казва Маршал. За някои хора това не причинява храносмилателни проблеми; за други може да предизвика коремна болка, подуване на корема и диария. '
Вместо това посегнете към: Зеленчуци и плодове с ниско съдържание на FODMAP (помислете за рукола, чушки, моркови, зеленчуци, домати, тиквички, горски плодове, банани и цитрусови плодове), поне за няколко седмици. „Често хората, които изпитват храносмилателни проблеми, след като ядат храни с високо съдържание на FODMAPs, имат проблем с микробиома, при който добрите бактерии са мигрирали от дебелото черво към тънките черва“, казва Маршал. „Изчистването на този проблем може да увеличи вашата толерантност към кръстоцветните и други храни с високо съдържание на FODMAP.“



3. Ферментирали храни

ферментирали храни Брайън Ярвин/Гети изображения

Да, всичко това кимчи и кисело зеле току -що сте се заредили, е изпълнен с добри бактерии, които хранят вашия микробиом. Ферментиралите храни обаче съдържат и хистамин, казва Маршал, което може да причини проблеми при хора, които вече имат излишък от хистамин. 'Това се случва, когато на някой му липсват ензимите, които да го разграждат, или когато те произвеждат твърде много поради свръхрастеж на някои видове бактерии', казва Маршал. 'Излишъкът от хистамин може да доведе до алергичен отговор, както бихте очаквали, но също така и до диария, болки в стомаха, киселини в стомаха и подуване на корема.'
Вместо това посегнете към: Пробиотична добавка, поне докато не разберете дали имате проблем с хистамин (говорете с вашия лекар) и не сте лекували това.

4. Чесън и лук

лук Джоузеф Гарери / Гети изображения

Малко от нас могат да си представят да приготвят вечеря - независимо дали става въпрос за тенджера говеждо месо, хранено с трева чили, тиган с печени кореноплодни зеленчуци или купа с „юфка“ от тиквички - без да използвате чесън или лук. Тези скоби съдържат серни съединения, които подпомагат естествения процес на детоксикация на организма. Въпреки това, някои хора трудно метаболизират сярата, казва Маршал, „което може да доведе до разстроен стомах и газове, които миришат на развалени яйца“, казва тя.
Вместо това посегнете към: Разнообразие от супер ароматни органични зеленчуци, които не ви причиняват храносмилателни проблеми.

са подути лимфни възли covid симптом