Най -доброто мляко е…

Имате ли (дясното) мляко? 1от 9Имате ли (дясното) мляко?

Бадем, соя, коноп, коза, слънчоглед ... С магазините за хранителни стоки, пълни с различни видове мляко, как да разберете кое е точно за вас? Всяка опция има своите предимства - и своите клопки. Някои са нискокалорични, но им липсва протеин, докато други са добри източници на протеини, но са с по-високо съдържание на наситени мазнини.

И така, кой е най -добрият? За да преодолеем объркването, разгледахме отблизо храненето на осем популярни млечни и безмлечни млека. Ето какво трябва да знаете.



Краве мляко 2от 9Краве мляко

Изпийте го, ако: Искате източник на протеини и калций за изграждане на кости и витамин D в диетата си и пиете по-малко от две порции на ден, съветва диетолог, регистриран в Чикаго Рене Клеркин, RD . Ако изберете органично мляко или мляко, хранено с трева, ще се възползвате от по-здравословен профил на мастни киселини (повече противовъзпалителни омега-3), който може да насърчи здравето на сърцето, според скорошно проучване в PLOS ONE . Едно предупреждение: кравето мляко може да съдържа добавени хормони, които могат да нарушат хормоналния ви баланс и да повлияят на теглото и акнето, отбелязва Клеркин. Избягвайте хормоните, като изберете мляко с етикет органично или без рБГХ.



Пропуснете го, ако: Вие имате непоносимост към лактоза, което означава, че в тялото ви липсва лактаза, храносмилателен ензим, необходим за разграждането на лактозата в млякото. Не сте сигурни дали сте непоносими? Може да се почувствате подути, газирани или да имате други храносмилателни проблеми след пиене на мляко.

Още от Превенция: 20 суперздравословни смутита



какво означава 111 ангелско число
Сурово краве мляко 3от 9Сурово краве мляко

Изпийте го, ако: Харесва ви вкусът, който според много хора е по -добър от конвенционалното мляко, казва Клеркин. Привържениците твърдят, че тъй като суровото мляко не е пастьоризирано, то задържа повече хранителни вещества и полезни бактерии, въпреки че Клеркин посочва, че има малко контролирани проучвания, които показват това, и разликите може да са много малки.

Пропуснете го, ако: Вие сте бременна или децата ви ще пият млякото; ново изявление в списанието Педиатрия препоръчва тези групи да избягват сурово мляко. Тъй като суровото мляко не е пастьоризирано, то не преминава през процеса, който убива бактериите Листерия и E. coli това може да ви разболее. Въпреки че всеки може да се разболее, това е по -голям риск, ако сте бременна, защото заболявания от тези микроорганизми могат да причинят спонтанен аборт.

Бадемово мляко 4от 9Бадемово мляко

Изпийте го, ако: Търсите мляко без млечни продукти или гледате калориите си. Привлекателният мек и ядков вкус, както и кремообразната му консистенция, правят това мляко лесен преход от млечното мляко, казва Меган Рузвелт, RD, LD, основател на Здраво момиче за хранителни стоки . Бадемовото мляко е с ниско съдържание на калории (някои имат само 30 калории на чаша) и с ниско съдържание на мазнини (2,5 грама на чаша). Подсилените марки съдържат точно толкова витамин D за изграждане на кости (25% от дневната ви стойност) и често 50% повече калций в сравнение с обезмасленото мляко.



Пропуснете го, ако: Разчитате на мляко, за да получите протеини в диетата си. На чаша, той опакова мизерни 1 грам. Въпреки това, много марки сега добавят грахов протеин към сместа за увеличаване на протеините. Ако искате обогатено с протеини бадемово мляко, потърсете етикета, на който ще пише нещо като плюс протеин.

Още от Превенция: 17 най -добри закуски за отслабване

Конопено мляко 5от 9Конопено мляко

Изпийте го, ако: Искате малко повече зареждащи протеини за запазване на енергията. Ядко, конопено мляко със земен вкус съдържа 2 или 3 грама на чаша, което го прави един от най-добрите източници на протеини за млечни млека. Конопеното мляко също е пълно с омега-3 мастни киселини, особено здравословна за сърцето алфа-линоленова киселина.

Пропуснете го, ако: Предпочитате подсладено или ароматизирано конопено мляко. Има огромна разлика в калориите между ароматизираните и неароматизираните сортове. Например шоколадовият аромат на една марка съдържа 170 калории на чаша, плюс 22 грама захар (близо 6 чаени лъжички). Сравнете това с неподсладено конопено мляко със 70 калории и 0 грама захар.

Коза 6от 9Козе мляко

Изпийте го, ако: Искате мляко с подобни хранителни вещества като обикновеното краве мляко (и двете предлагат 8 до 9 грама протеин на чаша, 30% от вашите нужди от калций и са добри източници на витамин А), но имате проблеми с усвояването на лактозата в краве мляко. Козето мляко е с малко по -ниско съдържание на лактоза от кравето, така че е по -лесно смилаемо за много хора, казва Клеркин.

Пропуснете го, ако: Намалявате калориите. Редовното козе мляко съдържа почти 170 калории и 10 грама мазнини на чаша, което може да се добави бързо.

Кокосово мляко 7от 9Кокосово мляко

Изпийте го, ако: Искате не млечна сметана, която добавя естествена сладост към зърнени храни, кафе, чай, супи или овесени ядки. С 45 калории на чаша (за неподсладени), това е чудесен начин да добавите аромат за относително малко калории.

Пропуснете го, ако: Има и други източници на наситени мазнини във вашата диета. Повечето от мазнините от кокосово мляко са наситени и има 4 грама на чаша, което е около 20% от дневния ви лимит. Един плюс: Повечето от наситените мазнини в кокосовото мляко се състоят от мастни киселини със средна верига, които нямат толкова отрицателен ефект върху сърцето, казва Рузвелт.

Още от Превенция: 25 Вкусни детокс смутита

Оризово мляко 8от 9Оризово мляко

Изпийте го, ако: Имате хранителни алергии. Може да намерите утеха, като знаете, че е много рядко някой да има нежелана реакция или алерген към ориза, което го прави чудесен вариант, ако сте чувствителни към храносмилателна или хранителна непоносимост, казва Рузвелт.

Пропуснете го, ако: Търсите мляко с по-ниско съдържание на калории и ниско съдържание на въглехидрати. Една чаша оризово мляко има приблизително същото количество калории (90) като обезмасленото мляко. Не е лошо - но не е толкова добро, колкото другите опции, като бадемово мляко. Освен това, тъй като е направен от ориз, той естествено е с по -високо съдържание на въглехидрати и съдържа по -малко от 1 грам протеин на порция.

1010 духовно число
Аз съм мляко 9от 9Аз съм мляко

Изпийте го, ако: Търсите заместител на краве мляко без млечни продукти. Соевото мляко съдържа 7 грама протеин за изграждане на мускули (в сравнение с осем в кравето) за 80 калории, 4 грама мазнини и практически без наситени мазнини. Соевото мляко също съдържа 2 грама диетични фибри, което е трудно да се намери в млякото. Тъй като соята е богата на съединения, наречени изофлавони, соята също е свързана с по -ниска честота на някои видове рак.

Пропуснете го, ако: Въпреки че някои хора са предпазливи относно соевите изофлавони (които действат като естроген в организма), свързани с рак на гърдата, Академията по хранене и диететика казва, че оцелелите от рак на гърдата могат безопасно да ядат соя. По същия начин мъжете също могат безопасно да консумират соя. В крайна сметка: Придържайте се към три порции на ден цели соеви храни, включително соево мляко.

Регистрирайте се за бюлетина „Рецепта на деня“ r за вкусни, здравословни рецепти от редакторите на Предотвратяване !

Следващия10 нелепо здравословни храни за сърцето ви