Пай с пуйка с бисквитна кора с мътеница

Храна, кухня, съставка, ястие, рецепта, хранене, купа, гарнитура, продукция, салата, Rodale Images Rodale Images; n/a Tad Ware & Company Общо време:0часаЧетири петмин Съставки1 C. универсално брашно 1 ч.ч. бакпулвер 1/4 ч.ч. сода за хляб щипка сол 1 супена лъжица. охладено масло, нарязано на малки парченца 2 ч.ч. охладено масло, нарязано на малки парченца 1/4 c. нискомаслена мътеница 3 супени лъжици. заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини 1 3/4 c. обезмаслен пилешки бульон 1/3 c. нарязан лук 2 ч.ч. смлян чесън 2 1/2 супени лъжици. царевично нишесте 1/4 ч.ч. подправка за домашни птици 1/2 ч.ч. сушена мащерка 1/4 ч.ч. сушен градински чай 2 C. смесен замразен грах, моркови и карфиол 2 C. варена пуйка нарязана на кубчета без кожаТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Упътвания
  1. В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта; нарязваме охладеното масло с блендер за сладкиши, докато сместа прилича на фини трохи. Добавете мътеница и заквасена сметана; разбъркайте до гладкост. Обърнете тестото върху лист пластмасова обвивка и го сплескайте в голяма палачинка; увийте плътно. Приберете в хладилник, докато правите пълнежа за тенджера.
  2. Загрейте фурната до 425 ° F. В 10 'тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, заври 1/4 чаша бульон. Добавете лука и чесъна; варете и разбърквайте 2 минути.
  3. В малка купа комбинирайте царевичното нишесте, подправките за домашни птици, мащерката, градинския чай и останалите 1 1/2 чаши бульон; разбъркайте в соса.
  4. Оставете да заври; гответе и разбъркайте за 1 минута. Свалете от котлона; добавете смесените зеленчуци и пуйката. Изсипва се в гювеч или тиган с размери 8 'x 8'. Нарежете бисквитеното тесто на четири части; подредете върху пълнежа.
  5. Печете саксията в продължение на 30 минути или докато бисквитите станат златисто кафяви и пълнежът бълбука.